Abenteuer Küche: Marshmallows selbst machen

In den letzten Tagen wurde ich von Marshmallows verfolgt. Erst hab ich minikleine für Schneemannsuppe gesucht und dann las ich auf mehreren Blogs von selbstgemachten Marshmallows. Okay, kann ich auch, dachte ich großkotzig, kann nicht schwer sein. Also mach ich die zuhause erst mal zur Probe, und dann mit den Kids in der Betreuten Grundschule. Die Kids fanden die Idee großartig, warten nun auf morgen und ich war unter Zugzwang;-). Klar, Puderzucker hab ich da, Semmelbrösel auch, und mal eben ab zum Edeka, gemahlene Gelatine kaufen. Mittlerweile war es 9 Uhr morgens und die Horrornachrichten für morgen zum Thema Orkantief Xavier häuften sich. Nun gut, der Spaßfaktor ist grade nicht wichtig. Lieber muss rund ums Haus aufgeräumt werden. Die Nachbarn möchten morgen nicht Michels Ampeln in ihren Gärten finden, fremde Fahrräder im Beet sind auch nicht lustig und die traurigen Überreste meines heißgeliebten Zwetgenbaumes, der uns 18 Jahre hier begleitet und dann letztens dem Orkan Christian zum Opfer fiel, lagen auch noch rum. Also erst mal statt Mixer die Astzange holen………..und innerlich geheult, den Baum haben wir von meinen Eltern zum Einzug bekommen und nun ist ausser einem kleinen Stumpf nichts mehr übrig.

Um halb 12 war alles fertig, ich auch:-(, also brauchte ich was zur Belohnung.

Und los ging es:

Zuerst je 2 Esslöffel Puderzucker und Semmelbrösel mischen, damit die Backform bestreuen. Ich hab so sauteure Backformen eines Telesenders und war damit eine der Ersten in Deutschland, die Silikonbackformen besaß;-)))) Heute mussten sie mal wieder ihre Daseinsberechtigung beweisen, sie sind ganz flach, ohne Muster, kann man auch für Aufläufe usw. benutzen.

Gleichzeitig hab ich, frau ist ja multitaskingfähig;-), mal eben 150 ml Wasser mit 2 Päckchen Gelatine zum Kochen gebracht . Diese Mischung kam dann zu den 250 g Puderzucker und den 2 Tütchen Vanillezucker, die bunt;-) gemischt, schon bereitstanden. Jetzt kam der MP3 Player zum Einsatz, mindestens 5 Minuten mixen wartete auf mich, also Hörbuch ins Ohr und los gings;-)…………So sah meine Masse dann aus, erinnerte mich stark an Baisermasse:

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Die Masse kam dann in die Form, ihr seht sie oben links, und dann ab ins Wohnzimmer zum „Trocknen“. Ääähm, ich wollte besonders schlau sein und hab einen Teil der Masse in Silikon- Eiswürfelformen gefüllt……………das war ne blöde Idee, lasst es sein;-)!!!

Dann war es Zeit, mal eben die Kids in der Schule zu begöschern, und nach 3 Stunden konnte ich denn weitermachen. Die Masse hab ich nun auf ne Glasplatte gekippt, das ging unverhofft ganz gut, wohl dank des Puderzucker/ Bröselgemisches aus der Form. Kleine Keksformen hab ich nicht, war mir auch zu klebrig dafür, also versucht, mit nem Messer Rauten zu schneiden, das Auge isst ja mit……………….naja, bei mir lieber nicht!!!!

Ihr wollt nicht wissen, wie ich aussah, die Küche, die Arbeitsplatte….ich hatte das Gefühl, alles klebt! Glücklichweise hatte ich letztens beim Discounter Puderzucker im Streuer mitgenommen, der ist schön fein , wurde nun noch mal großzügig über die…  hm, wie nenne ich sie denn nun…………..Marshmallowträume,-))))), drübergestreut und fertig. So sah dann das Ergebnis aus:

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Irgenwie dann doch großer Aufwand und wenig Masse;-). Göga findet es doof, das Kind mag es auch nicht, ich kann drauf verzichten;-)…………..Mal sehen, was meine Kids morgen in der Schule sagen.

Wer es nachmachen möchte, bitteschön, hier der Link:

Marshmallows

Grins, und beim erneuten Durchlesen des Rezeptes frag ich mich nun, warum ich Semmelbrösel benutzt  habe…………………….tja, wer Lesen kann, ist immer klar im Vorteil;-). Und wer immer noch nicht abgeschreckt wurde, der könnte nun auch noch Zimt in die Masse tun, immerhin droht ja grade Weihnachten. Oder Lebensmittelfarbe, im die Dinger tannengrün oder weihnachtskugelrot zu färben. Ich gebe zu, für mich ist dieses Experiment heute beendet und beim nächsten Heisshunger auf Marshmallows fahre ich lieber zum Supermarkt meines Vertrauens.

In diesem Sinne wünsche ich euch eine wunderbare Adventswoche!

 

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2 Kommentare (+deinen hinzufügen?)

  1. Marion
    Dez 04, 2013 @ 21:57:01

    Schöne Idee und es reizt mich,es nach zumachen 🙂
    Mal sehen was bei mir dabei herauskommt,…nun ja,Hauptsache es schmeckt den kids…
    Ich werde dir davon berichten.

    Lieben Gruß und lieben Dank

    Marion ❤

    P.S. Du hast einen tollen abwechslungsreichen blog,..Klasse !!!

    Antwort

  2. Gabi
    Dez 05, 2013 @ 10:07:50

    Ein Glück, dass ich auf Marshmallows nicht so scharf bin! Das Lesen hat mir aber großen Spaß gemacht.
    Ich denke heute an Dich und hoffe, dass der Wettergott gnädig mit Euch sein wird.
    Viele Grüße
    Gabi

    Antwort

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